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愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。

 
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カニ釣り

 
2018/06/20(Wed) Category : エスケア阿久比
エスケア阿久比の中川です。

職員さんが、とある川でカニを沢山取ってきて

スルメをエサにカニ釣りを行いました。

皆さん童心を思い出して熱中しておりました。

実は、中川カニを苦手としております…

海辺で育っているので、子供ころは平気で触って

遊んでたんですけどね~

見てるとカニがワサワサ動いて気持ち悪かったです(TT)

あっ、ちなみにカニは食べるのも基本しません。

加工されているものなら大丈夫です(^。^)b

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父の日BBQ開催!

 
2018/06/16(Sat) Category : エスケア阿久比
エスケア阿久比 古川です。

結構、ブログ更新をサボっていたので、昨日に引き続きブログをアップ
しちゃいま~す\(^o^)/

明日は「父の日」ですね。
阿久比でも先日、少し早い父の日イベントを開催しました。

恒例の『BBQ』

暑いくらいの好天に恵まれました         厨房も朝から大忙し
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外でも食べやすいように漬物教室の主メンバーがおにぎりを握ってくれたり、教室で漬けた漬物を準備してくれました。
毎回、一緒にイベントを盛り上げてくれます    いつもありがと~
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6月は2人の男性入居者様が誕生日を迎えられるので合わせてお祝いもしました。
95歳を迎えられたTさん。   明るく食欲旺盛なのが元気の秘訣ですかね
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もうひと方は、寡黙にリハビリを頑張っているKさん。
※顔出しNGなので写真なしで…。

焼き場はもちろん男性陣が担当。   今回は2年目、3年目の若手が大活躍
更に、焼き途中で何でも出来ちゃうMさんが少し焼き場を手伝いに…
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うまく焼けましたのもありますが、いつもと違う雰囲気で食べたのでより一層美味しかったのではないでしょうか。   職員も含めてみんながいい顔
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ちょっと早いかもしれませんが… ‘‘夏を先取り’’ 
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ずっと天候不良が続いていた中での快晴。 心地よい風もあって良いひとときでした。
皆さんの心がけのお陰ですね。
 
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食中毒にご注意を!

 
2018/06/15(Fri) Category : エスケア阿久比
エスケア阿久比 古川です。

梅雨入りしたものの好天に恵まれていたここ最近。
気温がグングン、湿度がムシムシ と嫌な時期を迎えましたね。

この時期から懸念されるのが『食中毒』

そこで5月末の全体会議では「食中毒に関する研修」を行いました。
講師は食事でお世話になっている業者さん(管理栄養士の資格をお持ち)
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資料を基に、食中毒が起こる原因や食品の衛生管理方法など講義を受けました。 
みんな真剣です。
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食中毒予防の3原則の1つである「(菌を)つけない」という項目に「手洗い」があります。
普段、どのくらいきちんと洗えているのか(汚れを落とせているのか)を‘手洗いチェッカー’という機械を用いて実際に確認。

①汚れとみたたててクリームを手に塗る
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②普段通りの手洗いを実施
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③手洗いチェッカーで洗い残しをチェック
 この時に白く浮かび上がっているのが「汚れ」です。
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各職員に手洗いの徹底を呼び掛けて来ましたが、洗い残しが多い職員が
何名かいました。
あらためて手を洗うことの重要性と難しさを学んだのではないでしょうか。
すごく綺麗だったのは男性看護師と厨房の女性職員でした。
さすがですね
※ちなみに… 私は汚い方の上位でした(管理者として反省しています

今回の研修で得た食品管理に関する知識や情報を、さっそく現場で活かしているのを何度か目にしました。
嬉しい限りです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
これからも職員のスキルアップをバックアップしていきたいと思います
 
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孔雀サボテン

 
2018/06/01(Fri) Category : エスケア阿久比
エスケア阿久比の中川です。

この度エスケア阿久比に住む事になった

孔雀サボテンです。

入居者のご家族様から頂きました。

挿し木で株分けをして大分増えそんなに大変なお手入れも無いと

教えて下さったので中川でもお世話が出来るかと頂く事にしました。

お二人の思い出のサボテンと伺っているので枯らさないように

頑張ります!

ピンクの大輪の花を咲かせているので皆さんに見てもらえるように

正面玄関に飾ってあります。

1日花なのですぐにしぼんでしまいますが、面会にいらした時は

見て下さいね~(^^)b


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まだ2つ蕾があるので順次咲いていくそうです。
 
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気持ち良いハンドマッサージ

 
2018/05/31(Thu) Category : エスケア阿久比
エスケア阿久比の中川です。

恒例のハンドマッサージです♪

今回は初参加の方が多かったです。

皆さん気持ちよさそうに受けてましたよ♪

マッサージが終って笑顔♪
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最初は「エライから後でね」とおっしゃってましたが、「やっぱりやつてもらうと気持ちいいね」
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「こんな婆さんでもやってくれるのか?」と嬉しそうな笑顔(^^)v
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やり始めるとウツラウツラしてましたが、カメラに気付くとニッコリと笑顔くれました。
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ハンドマッサージのお誘いしたら「じゃあ行く」とイソイソと来てくださいました。
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今日はマッサージのため午後も起きてもらいました。
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最初は「また今度な」と断れましたが、再度のお誘いで嬉しそうに受けて下さいました。
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声を掛けると「それは行かな行かん」とご参加です。
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「ありがとうね~」としきりにお礼をおっしゃってました。
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最近はシルバーカーで「これあると歩きやすいな~」と活動的に?
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初めてのハンドマッサージ
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最近ちょっと元気が無いので心配です。
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最後にとっておきの笑顔をいただけたTさんです。
ハンドマッサージの慰問は2ヶ月に1回です。
次回は7月9日(月)13:30~3階リビングで開催します。
ご家族様もご参加Okですので、お時間が会えば面会にいらした時に体験していって下さいね~♪
 
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