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エスケアスタッフ

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愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。

 
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昼食のレストランは90分待ちでした…

 
2012/11/26(Mon) Category : 未分類
小嶋です。

昨日の休みに

『伊賀の里モクモクてづくりファーム』に

行ってきました。

両親、兄家族と一緒で総勢12名の日帰り小旅行です。

メインイベントは

『手作りウインナー教室』

ひき肉や腸詰めの道具がスタンバイされています。


氷をまぜてこねるので手が冷たい!!
IMG_2093.jpg

ピストルのような機械で肉を腸に詰めます。
腸は天然の羊腸で、歯ごたえが違うとのこと。
IMG_2095.jpg

詰め終わったらくるっとひねって好みのサイズに調えます。
IMG_2098.jpg

はい完成!!
IMG_2100.jpg

できたてウインナーと地ビールは最高でした!!


16時前に岐路について高速に乗ったのですが、

三連休の最終日とあって、見事に大渋滞につかまりました…。

そんなときに限って車中で子供が、

『…おしっこしたい…』

サービスエリアまでまだあと10キロ、渋滞も解消する

気配がありません。

『がんばれよ!!』
『もうちょっとだからな!!』
『最悪、着替えがあるからな!!』

間一髪セーフでした。
 
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