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愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。

 
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スイートポテトつくり

 
2018/12/13(Thu) Category : エスケア阿久比

エスケア阿久比の中川です。

栄養課さんと協力してスイートポテトを作りました。(#^.^#)

お芋さんを蒸すまでは栄養課さんでやってもらって

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①手を洗って準備します。
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②皮をむきます。
 熱いので気をつけて。
PC110009.jpg
PC110021.jpg
③つぶししてバターと砂糖を入れます。
 今回はお芋が甘かったので砂糖は入れませんでした。
PC110022.jpg
④アルミカップに形を整えて小分けします。
PC110032.jpg
⑤表面に玉子をぬって照りを出します。
PC110037.jpg
⑥オーブントースターに入れて焼き色が付くまで待ちます。
PC110042.jpg
PC110044.jpg
PC110046.jpg
⑦完成!
 頂きます( ^ω^ )
 
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