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エスケアスタッフ

Author:エスケアスタッフ
愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。

 
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令和2年『敬老会』㊗

 
2020/10/02(Fri) Category : 未分類
エスケア半田の斎藤です

10月に入りすっかり涼しくなってきました
皆さま、いかがお過ごしでしょうか

9月17日に『敬老会』が開催されました
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職員の中には着物を着て、歌ったり踊ったり・・・

昨年はご家族様を招いて盛大に執り行われましたが
今年は規模を縮小して、各フロアで行われました
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お一人お一人記念撮影です
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行事委員会が中心になり、小規模・中規模・大規模と
分けて、毎年の年間行事を企画しています
日程の調整や各フロア、厨房との連携や行事の内容など
細かい調整をしながら1つ1つの行事を開催してくれます

行事委員長の茶谷君です
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 優しくて、力持ち
 エスケア半田の
 ゆるキャラです


次の大規模行事は12月のもちつき大会です
もちつき大会も毎年恒例、ご家族様をお招きして
いましたが、職員と入居者のみで行うことになります

季節の変わり目ですので、皆さま体調には気を付けて
お過ごしくださいませ


 
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そうめんと焼きナス

 
2020/09/29(Tue) Category : エスケア阿久比
エスか阿久比の中川です♪(o・ω・)ノ))
アップ忘れがあったので…
タイトル通りそうめんと焼きナスが食べたいと入居者のM様から希望がありました。
じゃあ、やりましょうと担当が中心になって計画実行し、
中川はご相伴あずかりました役得だね
あっ、でも生姜をすりおろしを少しやりました(`・∀・´)エッヘン!!

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まずはそうめんのおつゆをつくります。
ちょっぴり甘めのおつゆですりおろした生姜とミョウガで絶妙な味に
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ナスを焼いて氷で締めて皮を剥き小口切りにします。
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鰹節と醤油をかけて頂きます。
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昼食メニューです。
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M様は一杯ひっかけてお愉しみ頂けました。
「またやろうな」とお言葉頂けましたよ

旬の物は美味しくて、安価で滋養があって体に良いとされているそうです。
また季節を感じられるから楽しみにもなりますね。
10月は焼き芋🍠をする予定です
 
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敬老祝い弁当

 
2020/09/22(Tue) Category : エスケア阿久比
こんにちは、エスケア阿久比の中川です。
最近は朝晩がめっきり涼しくなりましたね。
やっと過ごしやすくなってきたと思ったら、今度は
朝晩の寒暖差で風邪などひかぬようご自愛下さい。

さてエスケア阿久比では敬老の日に人が密集しないで
お祝いできる事はなんだろう?と考えた結果
やっぱり美味しいご飯でしょう!とお祝い弁当になりました。
最初は2店舗くらいからの購入で考えていたら生ものが嫌いな人
鰻がきらいな人等々入居者の好みがあり4店舗からの購入となりました。

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一番注文が多かったのはうな東さんの四季うなぎ2段弁当
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あとの3店舗は
エスケア阿久比ではお寿司でお世話になっています徳川さん。
甲羅本店のカニ海鮮弁当と
阿久比に最近できた和食所藤宮さんです。
藤宮さんでは刺身を入れないでの注文に快く応じて下さり助かりました。
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「嫌いな物はありません。戦時中を体験してるもの」
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「うなぎは好きだけど、量が多いわ~」
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ごちそうに笑顔「頂きます
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「ふん、まあまあだな」
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「えび美味しい~」
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“美味しいですか?”のしつもんに「教えない」と返答して下さったT様。
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一生懸命咀嚼してます…
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「ハマチが食べたい」とM様良かった入ってました
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カメラ目線でH様
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現在エスケアで一番のお姉さまです
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豪勢なお食事にびっくりなS様
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令和2年度の長寿祝いの皆様です。
密集しないため少ない人数で表彰を行いました。
傘寿 米寿 卒寿 百寿(超え)皆様です。
今年はコロナのため色々なイベント等ができなくおおぴらにお祝いができなく
淋しく思っています。
今までのような生活に戻れなくてもせめて面会が自由に出来る日が
早く来て欲しいと思っています。
アマビエ様早く疫病退散お願いします。m(--)m
 
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気まぐれ喫茶『み~ちゃん』の日🐈

 
2020/09/18(Fri) Category : 未分類
エスケア半田の斎藤です

9月18日(金)9:30~10:45(最終オーダー)
気まぐれ喫茶『み~ちゃん』の日でした

✿本日のメニュー✿
おいしいコーヒー
小倉トースト
キャラメルおさつ
レモン&パセリソーセージ
トマトペンネ
フルーツみつ豆
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普段の喫茶コーナーで配膳します
トースト、コーヒー、デザートetc

今までも、ロールパンサンドやバタートースト
旬の果物やヨーグルト、サラダなどとても豪華な
メニューで皆さん毎回ビックリされます
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今年の3月以降、近隣の散歩以外の外出は自粛のため
喫茶店にも行けず・・・
ちょっと気晴らしをしていただきたいと5月から始めた
モーニングですが、月に2~3回開催しています
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いつもお上品なSさん

心待ちにされている方もいらっしゃったり、食後の笑顔や
食の細い方が結構食べられたり・・・喜んでいただけることが
私たちの喜びでもあります

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104歳のTさん ペロリと完食されました
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元気の源です
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店長の“み~ちゃん”登場です
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いつも、お茶目なHさん

今回は、やはり小倉トーストが好評でした
皆さんあんこはお好きですね

まだまだ安心できる世の中とは程遠いですが、日々の
生活を丁寧にしっかり過ごしていきたいと思います

また、楽しい報告をさせていただきます

 
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🌠み~ちゃんが来た日🌠

 
2020/09/06(Sun) Category : 未分類
エスケア半田の斎藤です

今日は9月6日です
平成28年9月6日はエスケアのアイドル“み~ちゃん”が
エスケアに来た日です
生まれ年が不明なため、9月6日を誕生日として
お祝いしています
今日はたまたま日曜日なので、一人出勤の日
でも、ささやかなお祝いとしてカツオとささみを
ケーキの代わりにプレゼント
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       これです

  記念撮影
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いつも、周りの人たちに癒しを与えてくれます

最近のお気に入り
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遊んでくれるのを中からジッと待っていますみえますか
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ねこあるあるです

来たときは痩せていました
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      かわいい お・ち・り

今では“風格”というか“貫禄”というか・・・
   どっしりと むっちりと・・・
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休憩時間、私のお膝が定位置です

これからも“み~ちゃん”をよろしくお願いいたします

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